Board soi3.com
กลับหน้าหลัก ซอย3ดอทคอม www.soi3.com
(สำหรับเวปมาสเตอร์เท่านั้น =>)Login:    Username: Password:




Submitted by.. มณ on 6/9/2009 11:47:52 AM
รับสอนทำเบเกอรี่ เค้ก หลักสูตรฝรั่งเศส สอนตัวต่อตัว ราคาหาที่ไหนไม่ได้


lในภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ สำหรับคนที่อยากมีอาชีพเป็นของตัวเอง และสนใจการเรียนทำเบเกอรี่หลักสูตรฝรั่งเศส เน้นการสอนแบบตัวต่อตัว การแต่งเค้กที่สวยงามอย่างมืออาชีพ เทคนิคพิเศษที่คุณไม่เคยรู้และไม่มีใครสอน รวมทั้งการใช้วัตถุดิบเกรดดีจากต่างประเทศ ให้คุณได้มาเรียนรู้ในราคาพิเศษที่พิเศษสุดๆ แบบหาที่ไหนไม่ได้ค่ะ

ประสบการณ์ผู้สอน
- จบหลักสูตรทางด้านการทำขนมอบระดับสูงจากสถาบัน เลอ กอร์ดอนเบลอ

- จบหลักสูตรการการทำเบเกอรี่ฝรั่งเศสหลักสูตรมืออาชีพ จากเชฟคนไทยที่เคยไปอยู่ประเทศ
ฝรั่งเศส
- อบรมการทำช็อคโกแลต และ verrins (ขนมเสริฟในถ้วยแก้ว)จากเชฟชาวฝรั่งเศสผู้มีชื่อเสียง
ด้าน pastry

- ผ่านการtraining จากร้านขนมเลอโนท

สิ่งที่ได้เรียนรู้มาทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นทฤษฎี เทคนิค เคล็ดลับ ต่างๆ จะถูกนำมาถ่ายทอดให้อย่างไม่ปิดบัง
ผู้เรียนไม่ต้องนำอุปกรณ์และวัตถุดิบใดๆมา ทางผู้สอนจะเป็นผู้จัดเตรียม รวมทั้งสามารถนำขนมที่เรียนทั้งหมดกลับบ้านได้

ใช้เวลาเรียนทั้งหมด 10 วัน
1 วันจะได้ทำขนม 2 อย่าง เรียนตั้งแต่เวลา 11.00 - 15.00 น. ผู้เรียนสามารถจัดวันเรียนเองได้ โดยนับตามจำนวนวันที่มาเรียน
คอร์สการเรียน รวมตั้งแต่ระดับต้นถึงระดับสูง มีตั้งแต่ การทำขนมเค้ก ขนมอบ ทาร์ต ช็อคโกแลต
เน้นเทคนิคพิเศษการตกแต่งเค้ก ที่หาเรียนทั่วไปไม่ได้

ราคาพิเศษสุดเพียง 15,000 บาท (สามารถเช็คราคาเรียนของที่อื่นได้ ราคานี้มีที่นี่ที่เดียวเท่านั้น)
สถานที่เรียน ถนนบางนาตราด ก.ม. 4
เบอร์ติดต่อกลับ 0891711977
รายชื่อขนมอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสมค่ะ จะได้เรียนทั้งหมดประมาณ 20 ชนิด

แต่ถ้าหากใครสนใจเรียนคอร์สสำหรับเปิดร้านเพื่ออาชีพแนะนำให้เรียนคอร์ส 20 วัน ราคา 30000 บาท จะได้ทำขนม 40 ชนิด
ในหลักสูตรนี้ผู้เรียนจะได้ออกแบบขนมเค้กเอง


รายชื่อขนมที่สอนนะคะ


1.chocolate rich bombe (มูสช็อคโกแลตสอดไส้)

2.caramelita (มูสคาราเมล)

3.white chocolate mousse

4.lemon dream

5.praline moussineline cream (เค้กพาลีน)

6.เครปครีมสดกับซอสสตรอบอรี่

7.strawberry mix (เค้กสตรอบอรี่ครีมสด)

8.bluberry yogurt cake

9.orange exotic

10.ชีสเค้กชนิดต่างๆ เช่น บลูเบอรี่ชีสเค้ก ไวท์ช็อคชีสเค้ก บราวนี่ชีสเค้ก ชีสเค้กแบบญี่ปุ่น

11.trio chocolate

12.tiramisu

13.การทำ log cake และ การทำเทคนิคโรล เช่น green tea fruit roll

14.panacotta

15.earl grey tea cake

16.verrins ขนมจัดเสริฟในแก้วเหมาะสำหรับงานเลี้ยง แคทเทอริ่งต่างๆ

17.opera cake

18.petit fours กลุ่มขนมอบต่างๆชิ้นเล็ก ทานกับน้ำชา เช้น บราวนี่ เอแคล์ มาการูน ครีมบูเล softcake คุ๊กกี้เคลือบช็อคโแลต

19.tart ชนิดต่างๆ เช่น ทาร์ตคาราเมล ทาร์ตช็อคโกแลต ทาร์ตแอ๊ปเปิ้ล ทาร์ตสตรอบอรี่ ทาร์ตเลมอน

20.chocolate เรียนรู้การทำช็อคโกแลตสำหรับการตกแต่งขนม และช็อคโกแลตสอดไส้

สำหรับผู้ที่ต้องการเรียน 1 วัน ราคา 2000 บาท ได้ทำขนม 2 ชนิด นัดเวลาเรียนได้

สนใจดูรูปได้ที่ http://bakeryart.hi5.com
ราคา : 15000 / 10 วัน บาท
สนใจติดต่อคุณ : มณ
ได้ที่ โทร 0891711977 ,02-7430682 /e-mail : kaew_raisom@hotmail.com


<< กลับหน้ากระทู้